Витамин В4 в продуктах питания (таблица)
Содержимое:
Таблица, показывающая в каких продуктах содержится витамин В4 (холин)
витамин в4, b4, холин, в каких, содержится, таблица, содержание, продукты питания
витамин в4, b4, холин, в каких, содержится, таблица, содержание, продукты питания
В данных таблицах принята среднесуточная потребность в витамине В4, равная 500 мг. Столбец "Процент суточной потребности" показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в витамине В4 (холине).
ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА В4:
| Название продукта | Содержание витамина В4 в 100гр | Процент суточной потребности |
| Яичный порошок | 900 мг | 180% |
| Желток куриного яйца | 800 мг | 160% |
| Яйцо перепелиное | 507 мг | 101% |
| Соя (зерно) | 270 мг | 54% |
| Яйцо куриное | 251 мг | 50% |
| Мясо (индейка) | 139 мг | 28% |
| Сметана 20% | 124 мг | 25% |
| Сметана 30% | 124 мг | 25% |
| Мясо (цыплята бройлеры) | 118 мг | 24% |
| Молоко сухое нежирное | 110 мг | 22% |
| Овёс (зерно) | 110 мг | 22% |
| Ячмень (зерно) | 110 мг | 22% |
| Горбуша | 94.6 мг | 19% |
| Крупа овсяная | 94 мг | 19% |
| Пшеница (зерно, твердый сорт) | 94 мг | 19% |
| Крупа пшеничная | 90 мг | 18% |
| Мясо (баранина) | 90 мг | 18% |
| Пшеница (зерно, мягкий сорт) | 90 мг | 18% |
| Мука пшеничная 2 сорта | 86 мг | 17% |
| Рис (зерно) | 85 мг | 17% |
| Молоко сухое 25% | 81 мг | 16% |
| Мука пшеничная обойная | 80 мг | 16% |
| Крупа рисовая | 78 мг | 16% |
| Мука пшеничная 1 сорта | 76 мг | 15% |
| Мясо (куриное) | 76 мг | 15% |
| Мясо (свинина мясная) | 75 мг | 15% |
| Отруби пшеничные | 74.4 мг | 15% |
| Мясо (говядина) | 70 мг | 14% |
| Сельдь нежирная | 65 мг | 13% |
| Хлеб бородинский | 60 мг | 12% |
| Хлеб рижский | 60 мг | 12% |
| Кедровый орех | 55.8 мг | 11% |
| Семена подсолнечника (семечки) | 55.1 мг | 11% |
| Мука гречневая | 54.2 мг | 11% |
| Хлеб пшеничный (из муки 1 сорта) | 54 мг | 11% |
| Арахис | 52.5 мг | 11% |
| Макароны из муки 1 сорта | 52.5 мг | 11% |
| Макароны из муки в/с | 52.5 мг | 11% |
| Миндаль | 52.1 мг | 10% |
| Мука пшеничная в/с | 52 мг | 10% |
| Горох зелёный (свежий) | 50 мг | 10% |
( смотреть полный список продуктов )
Содержание витамина В4 в молочных продуктах и яйцепродуктах:
| Название продукта | Содержание витамина В4 в 100гр | Процент суточной потребности |
| Ацидофилин 1% | 38 мг | 8% |
| Ацидофилин 3,2% | 38 мг | 8% |
| Ацидофилин 3,2% сладкий | 38 мг | 8% |
| Ацидофилин нежирный | 38 мг | 8% |
| Белок куриного яйца | 39 мг | 8% |
| Желток куриного яйца | 800 мг | 160% |
| Йогурт 1,5% | 40 мг | 8% |
| Йогурт 3,2% | 40 мг | 8% |
| Кефир 1% | 43 мг | 9% |
| Кефир 2,5% | 43 мг | 9% |
| Кефир 3,2% | 43 мг | 9% |
| Кефир нежирный | 43 мг | 9% |
| Кумыс (из кобыльего молока) | 23.5 мг | 5% |
| Масса творожная 16,5% жирности | 23.6 мг | 5% |
| Молоко 1,5% | 23.6 мг | 5% |
| Молоко 2,5% | 23.6 мг | 5% |
| Молоко 3,2% | 23.6 мг | 5% |
| Молоко 3,5% | 23.6 мг | 5% |
| Молоко козье | 16 мг | 3% |
| Молоко сгущённое с сахаром 8,5% | 30 мг | 6% |
| Молоко сухое 25% | 81 мг | 16% |
| Молоко сухое нежирное | 110 мг | 22% |
| Мороженое сливочное | 9.1 мг | 2% |
| Простокваша 2,5% | 43 мг | 9% |
| Сливки 20% | 47.6 мг | 10% |
| Сливки 25% | 39.3 мг | 8% |
| Сливки сухие 42% | 23.6 мг | 5% |
| Сметана 20% | 124 мг | 25% |
| Сметана 30% | 124 мг | 25% |
| Сыр "Пармезан" | 15.4 мг | 3% |
| Сыр Гауда | 15.4 мг | 3% |
| Творог 18% (жирный) | 46.7 мг | 9% |
| Творог 5% | 40 мг | 8% |
| Творог 9% (полужирный) | 46.7 мг | 9% |
| Яичный порошок | 900 мг | 180% |
| Яйцо куриное | 251 мг | 50% |
| Яйцо перепелиное | 507 мг | 101% |
Содержание витамина В4 в рыбе и морепродуктах:
| Название продукта | Содержание витамина В4 в 100гр | Процент суточной потребности |
| Горбуша | 94.6 мг | 19% |
| Сельдь нежирная | 65 мг | 13% |
Содержание витамина В4 в крупах, зерновых продуктах и бобовых:
| Название продукта | Содержание витамина В4 в 100гр | Процент суточной потребности |
| Горох зелёный (свежий) | 50 мг | 10% |
| Крупа овсяная | 94 мг | 19% |
| Крупа пшеничная | 90 мг | 18% |
| Крупа рисовая | 78 мг | 16% |
| Макароны из муки 1 сорта | 52.5 мг | 11% |
| Макароны из муки в/с | 52.5 мг | 11% |
| Мука гречневая | 54.2 мг | 11% |
| Мука пшеничная 1 сорта | 76 мг | 15% |
| Мука пшеничная 2 сорта | 86 мг | 17% |
| Мука пшеничная в/с | 52 мг | 10% |
| Мука пшеничная обойная | 80 мг | 16% |
| Овёс (зерно) | 110 мг | 22% |
| Отруби овсяные | 32.2 мг | 6% |
| Отруби пшеничные | 74.4 мг | 15% |
| Пшеница (зерно, мягкий сорт) | 90 мг | 18% |
| Пшеница (зерно, твердый сорт) | 94 мг | 19% |
| Рис (зерно) | 85 мг | 17% |
| Соя (зерно) | 270 мг | 54% |
| Хлеб бородинский | 60 мг | 12% |
| Хлеб пшеничный (из муки 1 сорта) | 54 мг | 11% |
| Хлеб пшеничный (из муки в/с) | 37.8 мг | 8% |
| Хлеб рижский | 60 мг | 12% |
| Хлеб цельнозерновой | 26.5 мг | 5% |
| Ячмень (зерно) | 110 мг | 22% |
Содержание витамина В4 в орехах и семенах:
| Название продукта | Содержание витамина В4 в 100гр | Процент суточной потребности |
| Арахис | 52.5 мг | 11% |
| Кедровый орех | 55.8 мг | 11% |
| Миндаль | 52.1 мг | 10% |
| Семена подсолнечника (семечки) | 55.1 мг | 11% |
| Фундук | 45.6 мг | 9% |
Содержание витамина В4 во фруктах, овощах, сухофруктах:
| Название продукта | Содержание витамина В4 в 100гр | Процент суточной потребности |
| Базилик (зелень) | 11.4 мг | 2% |
| Имбирь (корень) | 28.8 мг | 6% |
| Капуста белокочанная | 10.7 мг | 2% |
| Капуста пекинская | 7.6 мг | 2% |
| Капуста цветная | 45.2 мг | 9% |
| Кинза (зелень) | 12.8 мг | 3% |
| Кресс-салат (зелень) | 19.5 мг | 4% |
| Листья одуванчика (зелень) | 35.3 мг | 7% |
| Лук зелёный (перо) | 4.6 мг | 1% |
| Огурец | 6 мг | 1% |
| Перец сладкий (болгарский) | 7.7 мг | 2% |
| Петрушка (зелень) | 12.8 мг | 3% |
| Помидор (томат) | 6.7 мг | 1% |
| Салат листовой (зелень) | 13.4 мг | 3% |
| Сельдерей (корень) | 9 мг | 2% |
| Чернослив | 10.1 мг | 2% |
| Чеснок | 23.2 мг | 5% |
| Шпинат (зелень) | 18 мг | 4% |
Прислал: davydova yuliya . 2017-11-04 15:55:29
Поделиться:
Ссылки по теме: